Teeling Small Batch Rum Cask Finish

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Avec colorant

Teeling Small Batch Rum Cask Finish

Particularités : Le Teeling Small Batch Rum Cask Finish est un whiskey irlandais blend d'Irlande, qui subit un vieillissement soigneux. Dans un premier temps, il est vieilli dans des fûts de bourbon usagés, puis affiné pendant jusqu'à 12 mois dans des fûts de rhum d'Amérique centrale. Ce vieillissement supplémentaire lui confère des arômes particuliers et une caractéristique complexe. La mise en bouteille se fait sans colorants artificiels et n'a pas été filtrée à froid, ce qui permet un goût pur.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez présente des arômes de gazon fraîchement coupé et de fleurs d'oranger, accompagnés de vanille douce, de pommes cuites et de cannelle.
• Bouche : En bouche, des arômes épicés se déploient avec une touche de zeste de citron, de vanille crémeuse ainsi que des notes de crème brûlée, de cannelle et des accents floraux de lavande.
• Finale : La finale est florale et herbacée, avec un goût sucré de caramel en arrière-goût.

Distillerie/Embouteilleur : La Teeling Whiskey Company, fondée en 2012 à Dublin, est connue pour ses whiskeys innovants. La distillerie Teeling se distingue par l'utilisation de techniques modernes et de traditions pour créer des spiritueux de haute qualité. Le Teeling Small Batch Rum Cask Finish est un exemple du vieillissement particulier qui caractérise cette distillerie.

Faits :