Le vrai McCoy 5 ans

 
48.92 CHF
 
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 43 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Description

Avec The Real McCoy Rum, le réalisateur de documentaires et fondateur de la marque Bailey Pryor et le maître distillateur de Foursquare Richard Seale donnent vie à l'histoire de Bill McCoy. Le pionnier parmi les « contrebandiers de rhum » de l’époque de la Prohibition fut le premier à vendre légalement son rhum des Caraïbes depuis un voilier – en dehors de la limite de trois milles de l’époque et donc dans les eaux internationales.

McCoy s'est également fait un nom en ne falsifiant jamais son rhum en le diluant avec de la térébenthine, de l'alcool de bois ou du jus de pruneau. Au lieu de « Booze », « Hooch » ou « Rot Gut », McCoy proposait du rhum de qualité : le vrai McCoy.

En son honneur, le rhum est produit selon la tradition de la Prohibition à la distillerie Foursquare à la Barbade : sans ajout d'édulcorants, d'arômes ou de stabilisants chimiques, mais avec la meilleure mélasse noire et de l'eau de source pure.

Distillé en petits lots dans une rare combinaison d'alambics en cuivre et de colonnes, vieilli dans des fûts de bourbon ou de sherry fortement brûlés. Le résultat ? Rhum qui a été le premier du genre à être nommé « Champion suprême » à l'ISC 2018.

Le produit phare de la marque et une référence pour le bar à domicile est The Real McCoy 5 ans. Avec des fruits secs, de la cassonade, des amandes grillées et des épices, il est délicieux seul ou dans des cocktails haut de gamme.

Faits

Nombre de bouteilles remplies 0
À consommer de préférence avant la date limite
Teint Non
colorant 0
pays Barbade
Distillé
En bouteille
Vieux 5
Types de barils Fûts de bourbon en chêne américain
 

Vente aux enchères en ligne

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