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Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 57,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Particularités : Ce single malt irlandais a d'abord vieilli cinq ans en fûts de bourbon de premier remplissage de la distillerie Great Northern, puis a bénéficié d'une finition originale en fût de mûrier de bois vierge artisanal. Après douze mois de maturation en fût de 50 litres, il produit une édition limitée à seulement 90 bouteilles, titrant 57,1 % d'alcool. Issu d'une série de finitions supplémentaires à base de bois de pommier, de poirier, de cerisier et d'amélanchier, chaque bouteille met en valeur une variété impressionnante d'arômes boisés.
Notes de dégustation :
Distillerie/Embouteilleur : The Woodpecker & The Leprechaun est une jeune marque de l'embouteilleur indépendant Sebastian Büssing, connu pour son travail sur The Spirits Alchemist et The Liquid Madness. Pour ce projet, il a collaboré avec l'expert en whisky irlandais Neil Saad afin de présenter une gamme innovante de whiskies single malt aux finitions exceptionnelles en bois vierge. Les fûts proviennent de la distillerie Great Northern en Irlande, réputée pour son approche moderne de la production de whisky.
Détails du produit :
Faits:
Origine | Irlande |
Fabricant | Distillerie Great Northern |
embouteilleur | L'Alchimiste des Esprits (Sebastian Büssing) |
Teneur en alcool | 57,1% |
volume | 0,5 litre |
Teint | Non |
Filtré à froid | Non |
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