Thistly Cross - Whisky Cask Cider- (Abgabe nur im 6er Set/ 6x0.5 Ltr.)

Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 6,7 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Thistly Cross - Cidre en fût de whisky (Vente uniquement par lot de 6 / 6x0,5 L)

Particularités : Ce cidre d'Écosse vieillit dans d'anciens fûts de whisky écossais single malt et obtient ainsi des notes complexes de chêne, de vanille et de miel. Il est végétalien et sans gluten.

Notes de dégustation :

• Nez : Un arôme complexe et riche de pommes mûres, complété par des notes marquées de vanille, de chêne et une touche de fumée.
• Bouche : Bien équilibré entre douceur et acidité, avec des pommes juteuses et mûres en avant-plan, accompagnées d'une douceur agréable rappelant le caramel et le miel.
• Finale : Longue et complexe avec des notes persistantes de pommes mûres, de vanille et de chêne, la douceur s'estompant lentement tandis que les arômes liés au fût demeurent plus longtemps.

Distillerie/Embouteilleur : Thistly Cross Cider Co. Ltd. a été fondée en 2008 par Peter Stuart et Ian Rennie et produit depuis lors des cidres primés en petites quantités. La production se fait à la Belhaven Fruit Farm sur la côte est de l'Écosse, en utilisant des fruits frais et des méthodes traditionnelles.

Détails du produit :

• Fabricant : Thistly Cross Cider Co. Ltd., The Works, Implement Rd, West Barns, Dunbar EH42 1UN, Royaume-Uni
• Embouteilleur : Thistly Cross Cider Co. Ltd.
• Teneur en alcool : 6,7 % vol.
• Types de fût : Anciens fûts de whisky écossais single malt
• Emballage : Bouteille de 0,5 litre

Faits :