Tormore 12 y.o. - Bourbon, Cream Sherry & Toasted White American Oak Casks

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Tormore 12 ans - Fûts de Bourbon, Cream Sherry & Chêne blanc américain toasté

Particularités : Le whisky Tormore 12 ans est produit à la distillerie Tormore dans la région de Speyside. Ce Single Malt vieillit dans une sélection soigneuse de fûts de Bourbon, de Cream Sherry et de chêne blanc américain toasté. Avec un taux d'alcool de 46 % et sans filtration à froid, il offre une expérience gustative claire. Le produit n'est pas tourbé et propose ainsi une expression plus douce qui prend en compte les caractéristiques régionales.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez révèle un léger fumé délicat (environ 12 à 15 PPM), accompagné de Sherry avec des notes de fruits secs comme des framboises, des amandes et des notes de caramel clair et foncé avec de la mousse à la vanille.
• Bouche : En bouche, le whisky se présente épicé, élégant et légèrement tourbé : des fruits imbibés de Sherry se marient avec de l'eau de rose, des éclats d'amande et de la glace à la vanille et aux raisins secs.
• Finale : La finale est moyennement puissante, avec un délicat fumé qui persiste avec de la vanille, du Sherry et des amandes.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Tormore a été construite en 1958 et est connue pour son architecture unique, qui a été classée monument historique en 1986. En 2022, elle a été reprise par Elixir Distillers. L'embouteillage original souligne la qualité artisanale de la distillerie et ouvre, à chaque gorgée, une expérience gustative complexe.

Faits :