Uitvlugt 29 Jahre - Batch #2 - That Boutique-y Rum Company

Volume : 0.5 litre | Teneur en alcool : 44% | Non filtré à froid | Sans colorant

Uitvlugt 29 ans - Batch #2 - That Boutique-y Rum Company

Particularités : Ce rhum de 29 ans provenant de la légendaire distillerie Uitvlugt en Guyane a été distillé en 1994 dans l'historique pot still de Port Mourant et embouteillé en 2023 par That Boutique-y Rum Company. L'embouteillage est limité à 396 bouteilles et a vieilli dans un ancien fût de whisky malté, ce qui contribue à un développement de saveurs unique.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes de copeaux de crayon, de raisins de Corinthe juteux et de myrtilles, accompagnés de notes crémeuses de yaourt, de cumin et d'une touche de fumée.
• Bouche : Douce et veloutée avec du caramel liquide et du pudding à la vanille, complétée par des notes de pain de malt et de noix du Brésil au chocolat au lait.
• Finale : Une finale riche et persistante avec du vieux chêne, une touche de fumée de bois grillé, des arômes de thé herbacés et herbacés ainsi que des noix grillées.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Uitvlugt en Guyane, fondée vers 1750, était connue pour ses styles de rhum lourds, fabriqués avec des pot stills traditionnels. La distillerie a été fermée en 1999, et la production a été transférée à la Diamond Distillery. That Boutique-y Rum Company s'est spécialisée dans l'embouteillage de rhums rares et anciens et propose avec cette édition limitée un morceau d'histoire du rhum.

Détails du produit :

• Fabricant : That Boutique-y Rum Company
• Embouteilleur : That Boutique-y Rum Company
• Âge : 29 ans
• Types de fût : Ancien fût de whisky malté
• Emballage : Bouteille

Faits :