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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 40% | Non filtré à froid | Avec colorant
West Cork 5 ans - Fût de Bourbon - Nouvel emballage
Particularités : Ce whiskey irlandais blend vieilli 5 ans de West Cork Distillers combine 75% de whiskey grain et 25% de whiskey malt. Après une triple distillation dans le "Rocket Still" maison, l'un des alambics à pot les plus rapides au monde, le whiskey a vieilli dans des fûts de bourbon de première remplissage. Cette méthode de fabrication innovante confère au whiskey son goût caractéristique et sa profondeur.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes de foin et d'herbe fraîchement coupée, accompagnés de caramel et de la douceur des poires, sous-tendus par des nuances de pruneaux.
Bouche : Des couches complexes d'orge et de malt, harmonieusement combinées avec de la vanille et une touche de poivre noir.
Finale : Une douce résonance de barbe à papa complète l'expérience gustative.
Distillerie/Embouteilleur : West Cork Distillers a été fondée en 2003 par les amis Denis McCarthy, Ger McCarthy et John O’Connell. La distillerie est située dans le pittoresque Skibbereen, dans le comté de Cork, en Irlande, et est connue pour sa fabrication artisanale de whiskey et de gin. Elle utilise exclusivement des céréales irlandaises et malt une partie des grains elle-même, ce qui donne des produits authentiques et pleins de caractère.
Détails du produit :
Fabricant : West Cork Distillers
Embouteilleur : West Cork Distillers
Âge : 5 ans
Types de fût : Fûts de bourbon de première remplissage