Whisky West Cork 5 ans

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 43 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Whiskey Pot Still West Cork 5 ans

Particularités : Ce Single Pot Still Irish Whiskey de West Cork Distillers se distingue par un rapport de mélange unique de 66 % d'orge maltée et de 33 % d'orge non maltée. Après une triple distillation dans le "Rocket Still" maison, le plus rapide des Pot Still au monde, le whiskey a vieilli pendant cinq ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Cette méthode de production innovante confère au whiskey son goût caractéristique et sa profondeur.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes de foin et d'herbe fraîchement coupée, accompagnés de caramel et de la douceur des poires, sous-tendus par des nuances de pruneaux.
• Bouche : Des couches complexes d'orge et de malt, harmonieusement combinées avec de la vanille et une touche de poivre noir.
• Finale : Une douce résonance de barbe à papa complète l'expérience gustative.

Distillerie/Embouteilleur : West Cork Distillers a été fondée en 2003 par les amis Denis McCarthy, Ger McCarthy et John O’Connell. La distillerie est située dans le pittoresque Skibbereen, dans le comté de Cork, en Irlande, et est connue pour sa fabrication artisanale de whiskey et de gin. Elle utilise exclusivement des céréales irlandaises et malt une partie des grains elle-même, ce qui donne des produits authentiques et pleins de caractère.

Détails du produit :

• Fabricant : West Cork Distillers
• Embouteilleur : West Cork Distillers
• Âge : 5 ans
• Types de fût : Fûts de bourbon de premier remplissage
• Emballage : Bouteille de 0.7 litre

Faits :