West Cork Maritime - Port Cask 46%

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

West Cork Maritime - Port Cask 46%

Particularités : Le West Cork Maritime - Port Cask est un whisky irlandais, fabriqué par West Cork Distillers à Skibbereen, dans le comté de Cork. La distillerie a été fondée en 2003 et s'est spécialisée dans la production artisanale de whisky. Ce whisky contient des arômes de vin doux et de bois humide, résultant du vieillissement en fûts de porto. Avec un taux d'alcool de 46 % et la caractéristique de ne pas être filtré à froid, ce whisky offre une expérience gustative authentique. La mise en bouteille se fait dans une bouteille de 700 ml.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on retrouve des notes de vin doux et de bois humide.
• Bouche : En bouche, aucune arôme spécifique n'est décrite.
• Finale : La finale ne peut également pas être décrite de manière concrète.

Distillerie/Embouteilleur : West Cork Distillers produit une gamme de spiritueux, y compris du whisky irlandais, du gin et de la vodka. La distillerie utilise pour le vieillissement de ses whiskies, entre autres, des fûts de bourbon de première remplissage et des fûts de porto de Quinta da Boeira. La distillation classique en trois passes se fait dans des alambics en cuivre, ce qui contribue à la qualité du whisky. Les West Cork Distillers sont connus pour leurs vieillissements en fût innovants, qui contribuent au développement des arômes caractéristiques de leurs produits.

Faits :