Particularités : Ce bourbon se distingue par son double vieillissement en fût – après un stockage traditionnel dans de nouveaux fûts de chêne américain, il est transféré dans de deuxièmes fûts de chêne spécialement carbonisés, ce qui lui confère une note boisée particulièrement complexe. Il est présenté dans une élégante bouteille décanteur, qui rend hommage à sa fabrication soignée.
Notes de dégustation :
Nez : Riches arômes de vanille, caramel et chêne rôti avec une touche de fruits secs.
Bouche : Ronde avec des notes d'épices bien intégrées, une structure tannique de chêne douce et des nuances de caramel et de chocolat noir.
Finale : Longue, chaude et équilibrée avec une douce agréable et une touche de fumée de bois.
Distillerie/Embouteilleur : Woodford Reserve provient du Kentucky, États-Unis, l'une des bastions traditionnels du bourbon américain. La distillerie représente un artisanat de distillation selon des méthodes traditionnelles et un fort accent sur la qualité. Woodford Reserve combine l'art de la fabrication avec une gestion innovante des fûts, ce qui se manifeste particulièrement dans le Double Oaked.
Détails du produit :
Fabricant : Woodford Reserve Distillery
Embouteilleur : Woodford Reserve
Types de fût : Chêne blanc américain neuf, fût de chêne carbonisé deux fois
Kurzinfos zu Woodford Reserve Double Oaked - bouteille carafe
Quel est le taux d'alcool de Woodford Double Oaked ?
Le taux d'alcool est de 43.2%. Le vieillissement se fait en double, d'abord dans des fûts de chêne blanc américain neufs, puis dans des fûts de chêne ayant été brûlés deux fois.
Quelle est la taille de la bouteille de Woodford Double Oaked ?
Le volume est de 0.7 litre. L'embouteillage provient du Kentucky, aux États-Unis.
Quel type de fût utilise Woodford Double Oaked ?
Le whiskey vieillit d'abord dans des fûts de chêne blanc américain neufs, puis il est transféré dans des fûts de chêne ayant été brûlés deux fois. L'embouteillage n'est pas filtré à froid.
D'où vient Woodford Double Oaked et qui le fabrique ?
L'origine est le Kentucky, aux États-Unis. Le fabricant est la distillerie Woodford Reserve.
Quelles sont les notes de dégustation de Woodford Double Oaked ?
Au nez, on retrouve de la vanille, du caramel et du chêne rôti, en bouche, on découvre du caramel au beurre et du chocolat noir. La finale est décrite comme longue, chaude et équilibrée avec une touche de fumée de bois.
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