Yokota Edo no Utage - Nihonbashi Sake - 1,8 LITER

Volume : 1,8 litre | Taux d'alcool : 15,5 % | Filtré à froid | Sans colorant

Yokota Edo no Utage - Nihonbashi Sake - 1,8 LITRE

Particularités : Le Yokota Edo no Utage - Nihonbashi Sake est un sake japonais avec un taux d'alcool de 15,5 % et un volume de 1,8 litre. Fabriqué par la Yokota Shuzo Co., Ltd. au Japon, il est sans colorants artificiels. Cette brasserie a été fondée en 1805 et utilise des variétés de riz de haute qualité ainsi que des méthodes traditionnelles de fabrication. Le sake se distingue par ses profils de saveurs authentiques, qui sont approfondis par le vieillissement.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes de riz cuit, d'umami doux, de fruits secs et d'une légère terre.
• Bouche : En bouche, il se présente soyeux et équilibré avec des notes de riz chaud, un umami doux, une douceur délicate et de la profondeur grâce au vieillissement.
• Finale : La finale est longue et persistante avec des notes de riz douces et sèches, ainsi que des tanins subtils et des échos d'umami.

Distillerie/Embouteilleur : La Yokota Shuzo Co., Ltd. est une brasserie traditionnelle située à Gyōda, dans la préfecture de Saitama, au Japon. Fondée en 1805, elle s'est spécialisée dans la production de sake authentique. Grâce à l'utilisation de riz de haute qualité et de méthodes de brassage traditionnelles, elle crée des produits de haute qualité.

Faits :