Zekilla Likör mit Zimt und Chilli

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 20% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

La cannelle et le piment dominent ZEKILLA, tandis que la tequila complète la recette. Il en résulte une liqueur douce et épicée, dont le piquant accompagne les saveurs sans les masquer. Elle est produite en Allemagne. Cette version contient 0.7 litre et titre 20% d'alcool.

Bien fraîche, ZEKILLA se déguste pure en shot ou sur glace. Pour les mélanges, elle s'associe par exemple au jus de cerise ou au cola ; elle peut aussi agrémenter un chocolat chaud noir.

Notes de dégustation:

• Nez: La cannelle domine le nez, accompagnée de notes épicées discrètement douces et d'une touche de piment.
• Bouche: En bouche, une légère douceur rencontre un piquant de piment perceptible mais mesuré. Une discrète note de tequila complète les saveurs en arrière-plan.
• Finale: Les notes épicées de cannelle et le piquant du piment persistent ensemble dans une longue finale.

Distillerie/Embouteilleur:

ZEKILLA est une création d'easy drinks GmbH, à Märkische Heide. Stefan Buchner, propriétaire de l'entreprise, a développé cette liqueur ; son nom fait référence à ses ingrédients : Zimt, qui signifie cannelle en allemand, Chili et Tequila.

Depuis le début des années 1990, l'entreprise développe et produit des bases de cocktails prémélangées pour la restauration. Du jus et de la glace y sont ajoutés avant le service, ce qui simplifie la préparation au bar. En complément de ces bases, easy drinks fabrique ses propres liqueurs, dont ZEKILLA et heisser Strudel, aux saveurs de strudel aux pommes. Le siège et l'entrepôt de l'entreprise se trouvent dans le Spreewald, au sud de Berlin.

Faits: