Zuidam Nonnas Aperitivo

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 14.9% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Nonna's Aperitivo fait entrer la tradition italienne de l'apéritif à Baarle-Nassau. Pour cette création, Zuidam utilise des oranges sanguines et s'inspire d'une recette italienne. Son caractère fruité et légèrement amer accorde davantage de place aux agrumes qu'à l'amertume.

Cet apéritif sans colorant est proposé à 14.9% dans une bouteille de 0.7 litre. Pour préparer un Nonna's Spritz, mélangez-le sur des glaçons avec du Prosecco et de l'eau gazeuse, puis ajoutez une tranche d'orange.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, l'orange sanguine domine. Une note vive de citron et une touche d'herbes aromatiques complètent le bouquet.
• Bouche: En bouche, l'orange sanguine juteuse rencontre une douceur délicate mais bien perceptible. Une légère amertume équilibre cette saveur fruitée et sucrée.
• Finale: Une saveur douce-amère d'orange persiste dans une longue finale.

Distillerie/Embouteilleur:

Zuidam Distillers est une entreprise familiale située à Baarle-Nassau, aux Pays-Bas. Fred van Zuidam a fondé la distillerie en 1975 après avoir travaillé pendant environ 20 ans chez De Kuijper, à Schiedam. La petite installation d'environ 300 mètres carrés est devenue une entreprise proposant une large gamme de genièvres, de liqueurs, de gins, de rhums et de whiskys. Ses fils Patrick et Gilbert ont repris la direction : Patrick s'occupe de la distillerie et de la production, tandis que Gilbert se consacre aux clients.

Chez Zuidam, les distillats et les extraits sont toujours produits au sein de l'entreprise familiale. La distillerie travaille des matières premières naturelles et n'utilise ni parfums, ni colorants, ni arômes artificiels. Son activité couvre ainsi non seulement les boissons finies, mais aussi la production et la transformation de leurs bases aromatiques.

Faits: