Zuidam Oude Genever 18 y.o. Oloroso Sherry Cask - 50th Anniversary

Volume : 0.5 litre | Taux d'alcool : 38% | Non filtré à froid | Sans colorant

Zuidam Oude Genever 18 ans Oloroso Sherry Cask - 50ème Anniversaire

Particularités : Zuidam Oude Genever 18 ans Oloroso Sherry Cask est une édition anniversaire, présentée à l'occasion du 50ème anniversaire de Zuidam Distillers. Cette distillerie néerlandaise a été fondée en 1975 et produit une variété de spiritueux, dont le Genever, le Gin, le Rhum et le Whisky. Le vieillissement se fait en fûts de Sherry Oloroso, ce qui confère au Genever sa richesse et sa complexité aromatique. De plus, il n'est pas filtré à froid et ne contient pas d'arômes ou d'additifs artificiels.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, une riche complexité se révèle avec des arômes de prunes séchées, de raisins secs et de figues, complétés par des notes de noix grillées, d'épices, de vanille et de vieux chêne.
• Bouche : En bouche, le Genever est plein et soyeux avec des arômes de raisins de Corinthe, de raisins secs et de figues séchées, accompagnés de notes de noix, de chocolat au lait et de caramel.
• Finale : La finale est agréable et renforce les notes sucrées des fruits secs.

Distillerie/Embouteilleur : Zuidam Distillers est une distillerie indépendante à Baarle-Nassau, reconnue pour ses spiritueux de haute qualité. Toute la production se fait sans arômes ou additifs artificiels. Tous les produits sont fabriqués à partir d'un mélange de maïs, de seigle et d'orge maltée en parts égales. La distillerie attache de l'importance aux méthodes de fabrication traditionnelles, y compris la distillation triple dans des alambics.

Faits :