Zwack Unicum

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40 % | Filtré à froid | Sans colorant

Zwack Unicum

Particularités : Zwack Unicum est une liqueur aux herbes hongroise avec une teneur en alcool de 40 %. Elle est fabriquée à partir de plus de 40 herbes et épices différentes et vieillit en fûts de chêne. La bouteille est disponible en tailles de 0,04 l à 3 l. Unicum se distingue par sa complexité aromatique, résultant du choix minutieux des ingrédients et du processus de maturation. Cette mise en bouteille reflète la fabrication traditionnelle de liqueur hongroise, ancrée dans la culture régionale.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez révèle une note d'herbes fraîches et amères avec de la menthe mentholée, accompagnée d'une touche de cerise et d'une certaine douceur.
• Bouche : En bouche, Unicum se présente dense et puissant, avec une note amère d'herbes marquée. En milieu de bouche, une douceur douce et légèrement fruitée apparaît, adoucissant l'amertume forte.
• Finale : En finale, une amertume légèrement piquante et marquée se manifeste.

Distillerie/Embouteilleur : Unicum est fabriqué par Zwack Unicum Nyrt., une entreprise traditionnelle en Hongrie. La liqueur aux herbes est connue pour sa technique de production rigoureuse, qui comprend la distillation de plus de 40 herbes et épices. Le vieillissement se fait en fûts de chêne, ce qui contribue à son goût caractéristique. Unicum est un exemple significatif de l'art de la liqueur hongroise et reflète la riche tradition des herbes de la région.

Faits :