Edradour 2003/2024 - 21 y.o. Cask Strength - Bourbon Barrels

Produktkategorie Whisky

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Beschreibung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Beschreibung

Rauchige Zitrusfrüchte, Mandarinen & Malzbonbons:
Vielfalt von Edradour & Ballechin

So abwechslungsreich wie ihre lange Geschichte (die Brennerei gehörte zum Beispiel einst der New Yorker Mafia) ist auch das Portfolio der Edradour Distillery. Geleitet von Signatory-Vintage-Gründer Andrew Symington, produziert die unabhängige Highland-Destillerie mit Equipment aus dem 19. Jahrhundert handgemachten Premium Single Malt – teils mit vielfältigen Finishes oder aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil.

Aus acht Bourbon Barrels vermählt und fassstark abgefüllt, ist der Edradour 21 y.o. ein herausragendes Beispiel für diese klassische Art der Reifung. Typische Attribute von Edradour reichert er mit weichen Vanille-, Mandarinen- und Kokosnussaromen an.

Der Ballechin 15 y.o. demonstriert dagegen die Harmonie von Torfrauch und Frucht. 26 Monate lang reifte der „heavily peated“ Single Malt in Fässern nach, die zuvor Orangenwein aus der andalusischen Provinz Huelva enthielten. Dieser Likörwein wird mit lokalen Bitterorangen aromatisiert. So treffen rauchige Zitrusfrüchte auf gegrilltes Steinobst und reifen, maritimen Rauch.

Für das neue Batch des Ballechin 18 y.o. kamen neben Bourbon dieses Mal auch Sherry Casks zum Einsatz. Ausgiebig gereift, vermählt der Highlander Torfrauch mit Eichenwürze und stellt mit Malzbonbons, dunklen Früchten und Schokolade eine köstliche Balance her.

Fakten

Distilled
Bottled 06.09.2024
Alter 21
Fasstypen Eight Bourbon Barrels
Fassnummer 67,68,69,70,71,72,73
AnzahlAbgefüllterFlaschen 1126
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ausstattung Tube
Gefärbt Nein
Farbstoff 0
Land Schottland
Region Highlands
Distillery Edradour
Abfüller Original Abfüllung
Jahrgang 2003
AbfuellJahr 2024

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