Isle of Raasay - 5 y.o. - Single Malt Whisky - Single Cask #18/864 Peated Rye Cask

Produktkategorie Whisky

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Beschreibung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Beschreibung

Bei den Isle of Raasay Hebridean Distillers wird auf der kleinen Isle of Raasay erstmals legal Whisky gebrannt. Und: Der Single Malt der Pionier-Brennerei reift in einer für Schottland neuartigen Fasszusammensetzung. Das Rezept „Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) kombiniert getorfte und ungetorfte Rohbrände, die separat in je drei Fasstypen reifen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.

Mit der Na-Sia-Serie macht Raasay alle zwei Jahre die sechs Komponenten des Rezepts als fassstarke Single Casks zugänglich – die ungetorften Fässer in der ersten, die getorften in der zweiten Jahreshälfte. Für Whisky-Fans? Eine seltene Chance, mitzuerleben, wie sich der Hebriden-Malt weiterentwickelt.

Das Peated First Fill Rye Whiskey Single Cask reifte in Fässern aus der Woodford Reserve Distillery in Kentucky, wo 53 Prozent Roggen in der Maische verwendet werden. Diese entwickeln spannende Pfeffer-, süße Gewürz- und Butterscotch-Noten im von Holzrauch geprägten getorften Raasay Single Malt.

Fakten

Ausstattung GP
Gefärbt Nein
Farbstoff 0
Land Schottland
Region Islands
Distillery Isle of Raasay Distillery
Abfüller Original Abfüllung
Distilled
Bottled
Alter 5
Fasstypen Peated Rye Cask
Fassnummer 18/864
AnzahlAbgefüllterFlaschen 0
Mindesthaltbarkeitsdatum

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