{"product_id":"north-british-34-y-o-single-grain-an-edinburgh-dram-thompson-bros","title":"North British 34 y.o. - Single Grain - An Edinburgh Dram - Thompson Bros.","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn Edinburgh Dram zeigt North British nach 34 Jahren Reifung. Thompson Bros. haben diesen Single Grain Scotch Whisky mit 40.1% abgefüllt. Das Etikett verbindet die Abfüllung mit ihrer Heimatstadt: Ein farbiger Stadtplan von Edinburgh umgibt die Produktangaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky bleibt ohne Kühlfiltration und zugesetzten Farbstoff. Bei niedrigen Temperaturen oder nach Zugabe von Wasser kann er deshalb trüb werden. Seine Süsse trifft auf einen deutlich holzbetonten Charakter; die ölige Textur und wachsigen Eindrücke geben ihm zusätzlich Kontur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zunächst duftet der Whisky nach braunem Demerara-Zucker und reichhaltiger Vanillecreme, begleitet von Fruchtgelee-Süsse. Eine feine Gummienote verbindet sich mit einem leicht muffigen Eindruck von Sägemehl. Mit etwas Zeit kommen Nuancen von reifem, saftigem Steinobst hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen legt sich zunächst ein wachsiger Eindruck von Honigwaben über die Zunge. Danach folgen gekochte Pflaumen und leicht floral wirkende Pflaumenkonfitüre. Holznoten verleihen dem Geschmack spürbaren Griff, während die ölige Textur die Aromen lange trägt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Honig auf geröstetem Brot geht allmählich in die herbe Note der weissen Haut von Zitrusfrüchten über. Diese leichte Bitterkeit bildet einen Gegenpol zur Süsse. Die Holznoten bleiben erhalten, werden jedoch deutlich sanfter; der Nachklang wirkt warm und ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth British gehört zur Whiskygeschichte Edinburghs. Andrew Usher, William Sanderson und John Crabbie gründeten das Unternehmen 1885, um ihre eigenen Whiskymarken mit Grain-Spirit zu versorgen. Im September 1887 nahm die Brennerei den Betrieb auf. Rund ein Jahrhundert lang arbeiteten die beteiligten Unternehmen dabei genossenschaftlich zusammen. Heute gehört North British Diageo und Edrington.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Thompson Bros. stehen die Brüder Phil und Simon Thompson aus Dornoch. Ihre Arbeit an der Whiskybar des Dornoch Castle Hotel führte sie zur eigenen Whiskyproduktion, die 2017 nach einer Crowdfunding-Kampagne begann. Während der eigene Whisky reifte, bauten sie ihr unabhängiges Abfüllprogramm auf. Unter dem Namen Thompson Bros. beschaffen sie Fässer, lassen Whisky weiterreifen und füllen Einzelfässer sowie kleine Chargen in ihrem Lager an der Station Road ab. Dabei verzichten sie grundsätzlich auf Kühlfiltration und Farbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Grain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLowlands\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThompson Bros.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe North British Distillery Company\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorth British\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North British","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57650024317301,"sku":"123951","price":74.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/1c81cd610e33abc92fe215c0002b0f98.webp?v=1791889437","url":"https:\/\/www.bringts.ch\/products\/north-british-34-y-o-single-grain-an-edinburgh-dram-thompson-bros","provider":"bringts.ch","version":"1.0","type":"link"}