The Golden Cask Ardmore 17 Years

Alter: 17 Jahre Alkohol: 55,3 % vol Inhalt: 70 cl Destilliert: 2000 Abgefüllt: 2017 Fassnr: CM 242 Auflage: 136 Flaschen Einzelfassabfüllung, ungefärbt, nicht kühlgefiltert Herstelleradresse:  Cumbrae Supply / House of MacDuff, Houston House, 95 Wright Street, Renfrew PA4 8AN, United Kingdom Telephone: +44 (0) 141 889 5454 Email: info@houseofmacduff.co.uk Verkostungsnotizen Farbe: poliertes Gold Nase: Holzkohle, Karamell und eine gute Portion blumige Gerste  Gaumen:  Zimt, Muskatnuss und Ingwer entwickeln sich zu einem würzigen Geschmack Nachklang: Leichter Rauch, Holz und Ingwer Jim Murray´s Whisky Bible 2019: 96 Punkte (von 100 möglichen). Herkunft Die Brennerei am Ortsrand von Kennethmont südlich von Huntley wurde 1898 durch Adam Teacher gegründet. Erweiterungen wurden 1955 von zwei auf vier und 1974 von vier auf acht Brennblasen durchgeführt. 1976 übernahm Allied Breweries die Firma William Teacher & Sons und damit die Brennerei und schloss die Mälzerei. Allied Breweries wurde 1987 nach der Übernahme von Hiram Walker zu Allied Distillers und 1993, nach der Übernahme von Pedro Domecq, zu Allied Domecq. Am 5. Juli 2005 übernahm der Spirituosenkonzern Pernod Ricard Allied Domecq und damit auch die Destillerie. Diese mussten sich aber, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, von Ardmore trennen, so dass nun Beam Global Spirits & Wine, eine Tochter von Fortune Brands, der neue Eigentümer der Brennerei und der zu ihr gehörenden Küferei ist. Im Januar 2014 wurde die Übernahme von Beam Global durch den japanischen Getränkekonzern Suntory bekannt. Damit geht auch Ardmore in den Besitz des japanischen Konzerns über. Bis ca. ins Jahr 2000 wurden die Brennblasen noch direkt mit Kohle befeuert. Von 1817 bis 1835 gab es auf der Insel Islay schon einmal eine, von Archibald Campbell gegründete, Destillerie gleichen Namens. Diese war von 1821 bis 1823 geschlossen und wurde 1837 mit Lagavulin zusammengelegt. Sie hat keinerlei Bezug zu der heutigen Ardmore-Brennerei.