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Alter: 12 Jahre
Alkohol: 59,0 Vol%
Inhalt: 70 cl Destilliert: Juli 2007
Abgefüllt: Februar 2020
Fassnr: CM 255
Auflage: 278 Flaschen
Einzelfassabfüllung, ungefärbt, nicht kühlgefiltert Herstelleradresse:
Cumbrae Supply / House of MacDuff, Houston House, 95 Wright Street, Renfrew PA4 8AN, United Kingdom
Telephone: +44 (0) 141 889 5454
Email: info@houseofmacduff.co.uk Verkostungsnotizen Farbe:
Nase:
Gaumen:
Nachklang: Herkunft Royal Brackla, auch kurz Brackla genannt, ist eine Whiskybrennerei in Cawdor, Inverness-shire. Die Brennerei wurde 1812 durch William Fraser gegründet. Seit 1835 darf sie, als erste Destillerie, das ihr von König William IV. verliehene Royal im Namen tragen, welches sonst nur noch Royal Lochnagar und Glenury Royal führen dürfen. 1852 übernahm Robert Fraser die Destille. Um 1860 beteiligten sich Andrew Usher & Co, die das Blenden von Whisky erfunden haben. 1898 wurde die Brackla Distillery Co Ltd gegründet, die 1926 von John Bisset & Co übernommen wurde. 1943 wurden diese, und damit die Brennerei, von der DCL geschluckt die die Leitung wie üblich an ihre Tochter Scottish Malt Distillers (SMD) übertrugen. Im Zweiten Weltkrieg diente die Destillerie der Royal Air Force als Stützpunkt. Von 1965 bis 1966 wurde die Brennerei renoviert und die eigenen Malzböden stillgelegt. Die Destillerie wurde 1970 von zwei auf vier Brennblasen erweitert, 1985 stillgelegt und 1991 wieder eröffnet. 1998 musste United Distillers (UD) (heute Diageo) die Brennerei an Bacardi verkaufen um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen. Sie wird von der Bacardi-Tochter John Dewar & Sons betrieben, zu denen noch 4 weitere schottische Destillerien gehören. Das Wasser für die Produktion kommt aus dem Cowdor Burn. Royal Brackla verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (11,5 t) und sechs Gärbottiche (wash backs) (zusammen 360.000 l). Destilliert wird in zwei wash stills (zusammen 44.000 l) und zwei spirit stills (zusammen 42.000 l) die durch Dampf erhitzt werden.
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Denn der Spirit reifte auch nicht an einem Tag.
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Wir verwenden das uns angelieferte Verpackungsmaterial wenn immer möglich weiter. Was wir kaufen müssen ist wenn immer möglich nachhaltig. Sollte Dich das verwenden von "Chips" stören....unsere Abklärungen bei den Entsorgungscentern in der Schweiz haben ergeben, dass diese kostenlos abgegeben werden können. Die meisten RE-Center haben Sammelsäcke oder Boxen dafür aufgestellt.
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