GlenAllachie 21 y.o. Batch 6 - PX & Oloroso Sherry Casks

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

GlenAllachie 21 y.o. Batch 6 - PX & Oloroso Sherry Casks

Besonderheiten: Dieser 21-jährige Single Malt wurde von Master Distiller Billy Walker in einer limitierten Auflage von Batch 6 kreiert. Er reifte in einer sorgfältigen Auswahl von Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern, die aus Spanien bezogen wurden. Abgefüllt wurde er in natürlicher Fassstärke von 52.8% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen, um die authentischen Aromen zu bewahren.

Tasting Notes:

• Nase: Reife dunkle Kirschen und in Brandy eingelegte Honigwaben, begleitet von Noten gewürzter Orange, dickflüssigem Sirup und Brombeertorte.
• Gaumen: Dunkle Schokolade, getrocknete rote Beeren und Maraschino-Kirschen, gefolgt von Heidehonig und kandiertem Ingwer.
• Abgang: Pflaumenbrand und Mokka.

Destillerie/Abfüller: Die GlenAllachie Distillery, gegründet 1967, liegt im Herzen der schottischen Speyside-Region, nahe der Stadt Aberlour. Nach mehreren Eigentümerwechseln wurde die Brennerei 2017 von Whisky-Ikone Billy Walker übernommen, was zu einer Renaissance der GlenAllachie Distillery führte. Unter Walkers Leitung liegt der Fokus auf handwerklicher Produktion und der Verwendung einer Vielzahl von Fässern für die Reifung, darunter auch Sherryfässer. Die Brennerei nutzt Wasser aus dem nahegelegenen Ben Rinnes, was zur Reinheit und zum Charakter ihrer Whiskys beiträgt.

Produktdetails:

• Hersteller: The GlenAllachie Distillers Co. Ltd.
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 21 Jahre
• Fasstypen: Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons und Hogsheads
• Verpackung: Box

Fakten: