Whisky écossais single malt Bunnahabhain de Cadenhead 10 ans

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Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Whisky écossais single malt Bunnahabhain 10 ans d'âge de Cadenhead

Particularités : Cette édition limitée de Cadenhead's est un single malt de 10 ans d'âge issu de la distillerie Bunnahabhain sur l'île d'Islay. Mis en bouteille à 46 % vol. et sans filtration à froid, il conserve toute sa typicité sans aucune coloration. Son vieillissement en fûts de bourbon lui confère profondeur et complexité harmonieuse.

Notes de dégustation :

Nez : Arômes épicés et fumés de bacon croustillant et fumé, complétés par une brise marine salée et une subtile fumée de tourbe.
Palais : Velouté avec des notes de Cullen Skink (soupe de poisson écossaise), de feuilles de menthe fraîche et une forte note fumée.
Finale : Longue, caractérisée par des nuances côtières, du tofu fumé et des notes crémeuses.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Bunnahabhain a été fondée en 1881 sur la côte nord-est d'Islay et est connue pour son isolement, qui nécessitait des logements pour les ouvriers sur place. Contrairement à de nombreuses distilleries d'Islay, Bunnahabhain utilise traditionnellement moins la fumée de tourbe, mais cette mise en bouteille présente une variante fumée qui reflète avec authenticité le caractère de la région côtière. Cadenhead's, le plus ancien embouteilleur indépendant d'Écosse, s'engage à sélectionner avec soin ses whiskies et à proposer des versions originales au brut de fût.

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