Vallein Tercinier Tres Vieux Cigar Blend Hors d'Age - 50th Anniversary Kirsch Import

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46% | Colorant: Non

Particularités:

Pour ce Cigar Blend, Vallein Tercinier assemble des cognacs particulièrement âgés. Créée exclusivement pour le 50e anniversaire de Kirsch Import, cette édition spéciale s'adresse aussi bien aux amateurs de cognac qu'aux passionnés de cigares. Elle est embouteillée à 46% dans des bouteilles de 0.7 litre.

Les fruits tropicaux mûrs et les fruits à noyau juteux façonnent le profil aromatique, complété par une fine nuance de cuir. Malgré son ampleur, le cognac conserve fraîcheur et équilibre. Il ne contient aucun colorant ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les arômes de fruits mûrs se mêlent à de délicates notes boisées. Le cuir apporte une nuance discrète.
• Bouche: En bouche, le cognac se révèle ample et rond. Des notes fruitées chaleureuses s'accompagnent d'épices douces et d'une douceur retenue, sans lourdeur.
• Finale: La longue finale laisse persister des fruits mûrs, des épices sèches et une chaleur durable.

Distillerie/Embouteilleur:

Vallein Tercinier est installé au Domaine des Forges, à Chermignac. Louis Vallein acquiert la propriété en 1791 ; Georges Vallein fonde la maison de négoce en 1850 et développe l'activité en tant que propriétaire, distillateur et négociant. Le savoir-faire de l'assemblage des cognacs se transmet au sein de la famille depuis six générations.

La maison concentre sa production à Chermignac, de la distillation à l'embouteillage. L'approvisionnement d'autres maisons de négoce fait également partie de son histoire : dans les décennies qui suivent la Seconde Guerre mondiale, huit alambics répondent à ses propres besoins ainsi qu'à ceux de nombreux négociants en cognac. Dans les années 1990, Louis et Catherine Tercinier se répartissent les responsabilités liées à l'agriculture et au négoce.

Faits: