Bache-Gabrielsen Cognac 10 y.o. American Oak
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Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 42% | Filtré à froid | Sans colorant
Bache-Gabrielsen Cognac 10 ans American Oak
Particularités : Le Bache-Gabrielsen Cognac 10 ans American Oak est une édition anniversaire et est fabriqué à partir de raisins Ugni-Blanc de la Grande Champagne. Le cognac vieillit d'abord deux ans dans des fûts de chêne français Limousin, puis subit un vieillissement de huit ans dans de nouveaux fûts de chêne américain du Tennessee. Avec une teneur en alcool de 42%, ce cognac offre un profil de saveur complexe, influencé par le choix des fûts.
Notes de dégustation :
- Nez : Au nez, des arômes de crème pâtissière, de gousse de vanille, de pâte sablée à la noix de coco et de menthe.
- Bouche : En bouche, crème brûlée, fève tonka et une riche complexité de notes boisées épicées avec du poivre blanc.
- Finale : En finale, une longue persistance avec des notes de fruits exotiques séchés et de fève tonka.
Distillerie/Embouteilleur : Bache-Gabrielsen a été fondée en 1905 par Thomas Bache-Gabrielsen à Cognac, France, et est une entreprise familiale. Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par son arrière-petit-fils Herv Bache-Gabrielsen. L'entreprise est connue pour l'utilisation innovante du chêne américain dans la production de cognac, ce qui donne lieu à des profils de saveur particuliers. Bache-Gabrielsen attache de l'importance à un traitement soigné et à la qualité dans la fabrication du cognac.
Faits :
| Âge | 10 ans |
| Pays d'origine | France |
| Catégorie de produit | Cognac |
| Emballage | sans |
| Volume | 0.7 |
| Teneur en alcool | 42% |
| Embouteilleur | Embouteillage original |
| Colorant | Non |
| Force de fût ou haute teneur en alcool | Non |
| Non filtré à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |