Caol Ila 2012/2020 7y Olorosso Butt Signatory Waldhaus am See

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2012/2020 7y Olorosso Butt Signatory Waldhaus am See

Besonderheiten: Diese limitierte Single Cask-Abfüllung von Signatory Vintage zeigt einen ausgesuchten Caol Ila, der sieben Jahre in einem Oloroso-Sherry-Fass reifen durfte. Die Reifung in dem Oloroso Butt bringt komplexe, tiefgründige Aromen hervor. Die exklusive Kooperation mit dem Schweizer Hotel Waldhaus am See hebt den Charakter dieser Edition hervor und macht sie zu einem besonderen Sammlerstück.

Tasting Notes:

• Nase: Fruchtige Noten von getrockneten Feigen und Rosinen, ergänzt durch dezente rauchige Würze und feine Vanilleanklänge.
• Gaumen: Samtig mit süßen Sherryaromen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Leder, unterlegt von einer dezenten Meersalznuance.
• Abgang: Langanhaltend und warm mit feiner Rauchigkeit sowie würzigen Holznoten.

Destillerie/Abfüller: Caol Ila ist eine traditionsreiche Destillerie auf der schottischen Insel Islay, die für ihre charakteristisch maritimen und rauchigen Single Malts bekannt ist. Signatory Vintage, ein angesehener unabhängiger Abfüller, spezialisiert sich auf sorgfältig ausgewählte Fässer und limitierte Editionen. Die Kooperation mit dem Waldhaus am See, einem renommierten Hotel in der Schweiz, bringt diese exklusive Abfüllung in den hiesigen Markt.

Produktdetails:

• Hersteller: Caol Ila Distillery
• Abfüller: Signatory Vintage
• Alter: 7 Jahre
• Fasstypen: Oloroso Sherry Butt
• Verpackung: Limitierte Einzelabfüllung

Fakten: