Isle of Raasay - 5 y.o. - Single Malt Whisky - Single Cask #18/721 Peated Red Wine Cask
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Isle of Raasay - 5 y.o. - Single Malt Whisky - Single Cask #18/721 Peated Red Wine Cask
Besonderheiten: Die Isle of Raasay Distillery schreibt Geschichte als erste legale Whisky-Brennerei auf der kleinen Isle of Raasay. Dieser 5 Jahre alte Single Malt ist Teil der innovativen „Na Sia“-Serie, bei der getorfte und ungetorfte Rohbrände in unterschiedlichen Fasstypen reifen. Diese Fassnummer #18/721 wurde exklusiv in einem stark rauchigen First Fill Bordeaux Rotweinfass gereift, frisch aus den französischen Châteaus. Die Abfüllung erfolgt fassstark und unverdünnt, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffzugabe.
Tasting Notes:
- Nase: Rauchige Noten mit einer intensiven Präsenz von Holzrauch, ergänzt durch fruchtige Akzente dunkler Trockenfrüchte und subtilen rotweinigen Nuancen.
- Gaumen: Üppige Aromen von BBQ-Rippchen und würzigen Holzelementen verbinden sich mit einer maritimen Frische.
- Abgang: Langanhaltend, rauchig mit einer harmonischen Verbindung von Frucht und Meeresbrise.
Destillerie/Abfüller: Die Isle of Raasay Distillery, ansässig auf der namensgebenden Insel vor der Küste Schottlands, bündelt traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Reifungsmethoden. Gegründet im Zuge einer regionalen Whisky-Renaissance, setzt die Brennerei auf die Kombination von getorften und ungetorften Malzen sowie auf die Reifung in seltenen Fassarten, um charakterstarke Hebriden-Whiskys zu schaffen. Originalabfüllung direkt von der Brennerei.
Produktdetails:
- Hersteller: Isle of Raasay Distillery
- Abfüller: Original Abfüllung
- Alter: 5 Jahre
- Fasstypen: Peated Bordeaux Red Wine Cask (First Fill)
- Verpackung: Gekapselte Flasche (GP)
Fakten:
| Herkunft | Schottland, Islands |
| Hersteller | Isle of Raasay Distillery |
| Alkoholgehalt | 59.9% |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Gefärbt | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
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