Highland Park 2007/2021 - 13 y.o. - #5031253 - Octave (Duncan Taylor) - Kirsch Import -

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Highland Park 2007/2021 - 13 y.o. - #5031253 - Octave (Duncan Taylor) - Kirsch Import -

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung des Highland Park wurde im Jahr 2007 destilliert und nach 13 Jahren Reifezeit in einem Octave-Fass veredelt. Die Fassreifung in kleineren Holzfässern sorgt für intensive Aromenextraktion und verleiht dem Whisky eine kraftvolle Tiefe. Abgefüllt wurde der Tropfen von Duncan Taylor für Kirsch Import mit natürlicher Färbung und ohne Kühlfiltration, um das volle Aromenspektrum zu erhalten.

Tasting Notes:

• Nase: Fruchtige Noten von reifen Kirschen und roten Beeren, begleitet von rauchigen Torfaromen und einer dezenten Würze.
• Gaumen: Kraftvoll und ausgewogen mit Aromen von Vanille, Honig, sowie süßer Eiche und einer feinen Salznote.
• Abgang: Lang anhaltend und warm mit einer angenehmen Mischung aus Gewürzen und leichtem Rauch.

Destillerie/Abfüller: Highland Park stammt aus den nördlichen Orkney-Inseln und verbindet traditionelle Herstellungsmethoden mit der wilden Insellandschaft. Die Destillerie gilt als eine der nördlichsten Europas und ist bekannt für ihren ausgewogenen Single Malt, der dezente Rauchigkeit mit fruchtigen Noten kombiniert. Duncan Taylor, ein renommierter unabhängiger Abfüller, legt besonderen Wert auf handverlesene Fässer und anspruchsvolle Auswahlverfahren.

Produktdetails:

• Hersteller: Highland Park Distillery
• Abfüller: Duncan Taylor (Kirsch Import)
• Alter: 13 Jahre
• Fasstypen: Octave-Fass
• Verpackung: Flasche

Fakten: