3er Bundle Nc'Nean Aon - Ex-Rye Single Cask #17-340 - Kirsch

Bottle 1: Nc'Nean Aon - Ex-Rye Single Cask #17-340 - Kirsch

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Aroma: Süße Nektarinen und getrocknete Aprikosen steigen aus Ihrem Glas und vermischen sich mit Salbei, Löwenzahn und etwas Holz. Die verlockende Duftkombination spiegelt die charakteristische Raffinesse des Nc'Nean Whiskys wider.

Geschmack: Intensiv und ausgewogen breiten sich kandierte Pfirsiche und zuckrige Aprikosenmarmelade aus. Der Nc'Nean Whisky, dessen Name von der nahegelegenen Neuen Farm (Nc'Nean) stammt, zeichnet sich durch seine kraftvolle, dennoch ausgewogene Geschmacksentfaltung aus. Honigsüßer Kräutertee und trockene Eichenwürze runden den Genuss ab, wobei die hochwertigen Zutaten und die sorgfältige Destillation in der hauseigenen Destillerie in den schottischen Highlands eine entscheidende Rolle spielen.

Nachklang: Lange klingen reife Früchte und Kräuter nach. Diese außergewöhnliche Nachgeschmacksdauer spiegelt die Hingabe von Nc'Nean an Qualität und Handwerkskunst wider. Die Destillerie wurde im Jahr 2017 in Drimnin, an der wilden und malerischen Westküste Schottlands, gegründet. Die einzigartige Lage, umgeben von unberührter Natur, trägt zur Einzigartigkeit und Authentizität des Nc'Nean Whiskys bei. Total 232 Flaschen !

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Bottle 2: Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Cask Strength - Batch CS/GD06

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Jetzt setzt Nc’nean einen neuen Meilenstein: Die Pionier*innen füllten den Bio-Whisky der Core Range erstmals in Fassstärke ab – und zwar exklusiv für die starke Fan-Basis in Deutschland. 4.998 Flaschen des Nc’nean Organic Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength sind verfügbar.

Er reifte in einer mit dem Standard identischen Fasskombination, wird jedoch aus den 55% STR Red Wine, 43% Bourbon und 2% Oloroso Sherry Casks unverdünnt abgefüllt. So entfalten sich typische Noten wie süße Zitronencreme, helle reife Früchte wie Pfirsich und Aprikose sowie Roggenbrot mit Kräutergewürzen in ausgeprägter Form bei 59,6% vol. Cask Strength.

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Bottle 3: Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Batch BR12 - mit Tube

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

BIO-SINGLE-MALT CHARGE BR12
TASTING NOTES
Zitrusfrüchte, Pfirsich, Aprikose und Gewürze


TECHNISCHE DETAILS
Abgefüllte Fässer: Mai 2018 - Februar 2019 und XX/XX/XXXX
(Wir müssen dies verschweigen, da die schottischen Whiskyvorschriften uns nur erlauben, das Alter des jüngsten Teils des Whiskys anzugeben)
Abgefüllt: April - Juni 2023
Gerste: 100% schottische Bio-Gerste
Hefen: Anchor und Fermentis
Abgefüllt bei 46%
Natürliche Farbe
Nicht kühlgefiltert

SERVIERVORSCHLAG
Whisky Six: zwei Teile Whisky, vier Teile
Soda, auf Eis mit einem Zweig frischer Min