Velier The Las Ward Barbados 2007 Rum - Auktion

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Velier The Last Ward Barbados 2007 Rum

Besonderheiten: Dieser 16 Jahre alte Rum ehrt die langjährige Verbindung der Familie Ward mit der Mount Gay Destillerie. Er wurde aus 13 Fässern des Jahrgangs 2007 kreiert, die einst im Besitz von Frank Ward waren. Nach der Destillation in traditionellen Pot Stills reifte der Rum 16 Jahre lang in ausgewählten Bourbonfässern unter dem tropischen Klima von Barbados. Während dieser Zeit verdunsteten 70% des Volumens, was zu einer bemerkenswerten Intensität und Komplexität führte. Der Rum wurde weder gefärbt noch gesüsst und präsentiert sich in seiner reinsten Form.

Tasting Notes:

• Nase: Komplexe Aromen von kandierter Aprikose, Kardamom, Muskatnuss und exotischen Früchten wie Mango und Granatapfel, begleitet von einem Hauch von Edelholz.
• Gaumen: Vollmundig und intensiv mit Noten von Rohrzucker, Melasse und Geranie, erfrischt durch den Geschmack von frisch gepressten Orangen.
• Abgang: Lang und voll mit Aromen von Zuckerrohr, Röstnoten wie Kaffee, Gewürzen wie Ingwer und Zimt sowie blumigen und nussigen Nuancen von Walnuss, Haselnuss und Mandel.

Destillerie/Abfüller: Die Mount Gay Destillerie, gegründet 1703, ist die älteste noch in Betrieb befindliche Destillerie der Welt. Seit 1918 ist die Familie Ward eng mit der Brennerei verbunden. Velier, ein renommierter Abfüller, hat mit dieser Abfüllung die Tradition und das Erbe der Familie Ward gewürdigt.

Produktdetails:

• Hersteller: Velier
• Abfüller: Velier
• Alter: 16 Jahre
• Fasstypen: Bourbonfässer
• Verpackung: Elegante schwarze Flasche

Fakten: