Balvenie 2012 -12 y.o. - Montilla Wine Seasoned Cask

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff

Balvenie 2012 -12 y.o. - Montilla Wine Seasoned Cask

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung aus der "A Collection of Curious Casks" von The Balvenie wurde 12 Jahre lang in europäischen Eichenfässern gereift, die zuvor mit süßem Dessertwein aus Montilla, Spanien, belegt waren. Malt Master Kelsey McKechnie wählte persönlich das Fass aus, um eine perfekte Balance zwischen der charakteristischen Honigsüße von Balvenie und der reichen Vanille-Eichen-Note zu erzielen.

Tasting Notes:

• Nase: Zart und frisch mit Noten von Gerstenzucker, der sich zu fließendem Honig entfaltet, harmonisch ausbalanciert durch geröstete Eiche.
• Gaumen: Anfängliche kandierte Süße entwickelt sich zu einer reichen Vanille-Eichen-Note, begleitet von wärmender Würze und getrockneten Aprikosen.
• Abgang: Lang und erfrischend süß mit eleganter Balance zwischen Holz und Frucht.

Destillerie/Abfüller: The Balvenie Distillery, gegründet 1892 von William Grant in Dufftown, Schottland, ist bekannt für ihre traditionelle Handwerkskunst und die Kombination aus Malzerei, Mälzerei, Destillation und Fasslagerung unter einem Dach. Diese Selbstgenügsamkeit ermöglicht es der Brennerei, die Qualität ihres Whiskys von Anfang bis Ende zu kontrollieren.

Produktdetails:

• Hersteller: The Balvenie Distillery
• Abfüller: The Balvenie Distillery
• Alter: 12 Jahre
• Fasstypen: Europäische Eiche, Montilla Wine Seasoned Cask
• Verpackung: Tube

Fakten: