InchDairnie KinGlassie 2017/2025 - 8 y.o. - Raw - Heavily Peated Malt - Ex-Bourbon Cask - Auktion

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

InchDairnie KinGlassie 2017/2025 - 8 y.o. - Raw - Heavily Peated Malt - Ex-Bourbon Cask

Besonderheiten: Der KinGlassie Raw repräsentiert die unverfälschte, ursprünglichste Seite der InchDairnie Distillery. Jährlich lediglich zwei Wochen im Winter gebrannt, entsteht aus stark getorftem Gerstenmalz aus der Region Fife ein markanter Single Malt, dessen Charakter deutlich vom Festlandtorf mit über 50 ppm geprägt ist. Acht Jahre Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verleihen dem Whisky Struktur, Wärme und eine klare, malzbetonte Süsse, während der kräftige Rauchcharakter stets im Vordergrund bleibt. Der stark limitierte Whisky wird mit 46,3% Vol. abgefüllt, ist weder gefärbt noch kühlfiltriert und zeigt damit seine natürliche Textur und aromatische Tiefe.

Tasting Notes:

• Nase: Dichter Torfrauch mit Anklängen an Lagerfeuerabende, begleitet von einer warmen, süssen Malzgrundlage.
• Gaumen: Intensiver, trockener Rauch steht im Mittelpunkt, harmonisch abgerundet durch weiche, süsse Malznoten und leichten Vanilleton aus der Bourbonreifung.
• Abgang: Langanhaltend, rauchig und warm, mit sanfter Süsse und persistenter Würze.

Destillerie/Abfüller: Die InchDairnie Distillery, gegründet im Jahr 2015, liegt im Herzen der schottischen Region Fife. Mit ihrem modernen, innovativen Ansatz interpretiert die Brennerei die Tradition des Scotch Malt Whisky neu. Von der lokalen Gerste bis zur präzisen Fassreifung arbeitet die Brennerei mit dem Ziel, komplexe und charaktervolle Whiskys zu schaffen, die den Gaumen begeistern. Der KinGlassie Raw ist ein eindrucksvoller Beleg dieser Philosophie: mutig, rauchintensiv und kompromisslos authentisch.

Produktdetails:

• Hersteller: InchDairnie Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 8 Jahre
• Fasstypen: Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche
• Verpackung: Tube

Fakten: