North Star & Sansibar - High Proof Serie - Tamdhu - 11yo 57.1% Sherry Hogshead

North Star & Sansibar – High Proof Series No. 3 – Tamdhu 11 Years – Sherry Hogshead – 57,1% vol. – 700 ml

Kraftvoller Speyside-Malt, intensives Sherryfass und starkes Preis-Genuss-Verhältnis.

Mit dem Tamdhu 11 Jahre geht die gemeinsame High Proof Series von North Star Spirits & Sansibar in die dritte Runde. Nach dem Konzept der Serie steht auch diese Abfüllung für viel Charakter, hohe Trinkstärke und maximalen Genuss fürs Geld.

Tamdhu gehört zu den klassischen Speyside-Destillerien und ist besonders für seinen ausgeprägten Sherryfass-Stil bekannt. Für diese Abfüllung durfte der Single Malt 11 Jahre in einem Sherry Hogshead reifen. Das Ergebnis ist ein wunderbar konzentrierter Whisky mit üppiger Frucht, dunkler Süße und würziger Tiefe.

Mit kräftigen 57,1% vol. bringt der Tamdhu ordentlich Druck ins Glas, ohne dass die typischen Sherryaromen in den Hintergrund geraten. Im Gegenteil: Rosinen, dunkle Früchte, Orange und süße Gewürze treffen auf Schokolade, Nüsse und eine angenehm wärmende Holzwürze.

Ein moderner, energiegeladener Sherry-Malt, der sowohl Fans kräftiger Abfüllungen als auch Liebhaber klassischer Speyside-Whiskys abholt. Pur zeigt er seine volle Intensität; mit einigen Tropfen Wasser öffnet er sich zusätzlich und gibt weitere Frucht- und Gewürznoten frei.

Tasting Notes

Nase:
Satte Sherryaromen mit Rosinen, getrockneten Feigen und dunklen Beeren. Dazu Orangenschale, Karamell und ein Hauch Zimt. Mit etwas Zeit entwickeln sich Noten von gerösteten Nüssen, Kakao und würzigem Eichenholz.

Gaumen:
Kraftvoll, vollmundig und fruchtbetont. Kirschkompott, reife Pflaumen und dunkle Trauben treffen auf Toffee und dunkle Schokolade. Dahinter zeigen sich Zimt, Ingwer, Nüsse und eine angenehm trockene Sherrywürze. Die 57,1% vol. sorgen für viel Präsenz und Struktur.

Finish:
Lang, warm und intensiv mit Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, Orangenzeste und anhaltenden Gewürznoten. Zum Schluss bleibt eine leicht trockene, nussige Eichenwürze zurück.

Charakter

Fruchtig · Sherrybetont · Kräftig · Würzig · Vollmundig

Der Tamdhu 11 Jahre High Proof ist eine Abfüllung für alle, die intensiven Sherry-Whisky ohne unnötige Zurückhaltung suchen. Viel Frucht, ordentlich Kraft und eine schöne Balance zwischen Süße, Würze und Holz machen ihn zu einem echten Highlight der Serie.

Ein ausdrucksstarker Tamdhu mit beeindruckendem Preis-Genuss-Verhältnis – und ein würdiger dritter Teil der North Star & Sansibar High Proof Series.

Produktdetails

• Destillerie: Tamdhu

• Region: Speyside, Schottland

• Abfüller: North Star Spirits & Sansibar

• Serie: High Proof Series – 3. Edition

• Alter: 11 Jahre

• Fasstyp: Sherry Hogshead

• Alkoholgehalt: 57,1% vol.

• Inhalt: 700 ml

• Whiskytyp: Single Malt Scotch Whisky

Genusstipp: Zunächst pur probieren und dem Whisky einige Minuten Zeit im Glas geben. Anschliessend nach Geschmack wenige Tropfen stilles Wasser hinzufügen – so lässt sich besonders bei dieser hohen Trinkstärke noch mehr Frucht und Würze herausarbeiten.