A Highland Distillery 2009/2025 - 16 y.o. - #12044569 - Octave (Duncan Taylor)
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
A Highland Distillery 2009/2025 - 16 y.o. - #12044569 - Octave (Duncan Taylor)
Besonderheiten: Dieser 16 Jahre alte Single Malt Whisky wurde von einer schottischen Highland-Destillerie im Jahr 2009 destilliert und 2025 von Duncan Taylor abgefüllt. Nach der traditionellen Reifung in Eichenfässern erhielt der Whisky ein besonderes Finish in einem sogenannten Octave-Fass – einem kleineren Fass mit etwa 50 Litern Volumen. Diese Methode beschleunigt den Reifungsprozess und intensiviert die Aromen. Mit einer limitierten Abfüllung von nur 87 Flaschen ist dieser Whisky ein seltener Genuss für Kenner.
Tasting Notes:
- Nase: Einladende Aromen von reifen Früchten, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Eiche.
- Gaumen: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Balance zwischen süssen und würzigen Geschmacksnoten.
- Abgang: Lang anhaltend, mit einem warmen Nachklang von Eiche und subtilen Gewürzen.
Destillerie/Abfüller: Die genaue Herkunftsdestillerie dieses Whiskys bleibt unbekannt, was ihn besonders mysteriös und begehrenswert macht. Abgefüllt wurde er von Duncan Taylor, einem renommierten unabhängigen Abfüller aus Schottland, bekannt für seine hochwertigen Single Cask Abfüllungen und innovativen Reifungsmethoden.
Produktdetails:
- Hersteller: Duncan Taylor
- Abfüller: Duncan Taylor
- Alter: 16 Jahre
- Fasstypen: Octave-Fass (ca. 50 Liter)
- Verpackung: Einzelflasche
Fakten:
| Herkunft | Schottland |
| Hersteller | Duncan Taylor |
| Alkoholgehalt | 55% |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Gefärbt | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
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