Caol Ila 2007/2025 - 17 y.o. - Sig CS 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Caol Ila 2007/2025 - 17 y.o. - Sig CS 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6
Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung stammt aus einem einzelnen First-Fill-Oloroso-Sherryfass (Nr. 6) und zeigt die Vielfalt des Islay-Whiskys in Fassstärke. Mit 17 Jahren gereift, wurde der Whisky am 5. Februar 2025 von Signatory Vintage im Rahmen der Cask Strength Collection abgefüllt. Nur 677 Flaschen wurden mit unverfälschtem Charakter gefüllt und in einer Metall-Tube präsentiert.
Tasting Notes:
- Nase: Reichhaltige Noten von dunklen Früchten, Sherry und feiner Torfrauch vermischen sich mit Anklängen von Leder und Gewürzen.
- Gaumen: Vollmundig und warm, mit Aromen von getrockneten Feigen, Schokolade sowie einer präsenten, jedoch harmonischen Rauchnote.
- Abgang: Lang anhaltend und komplex, geprägt von einer ausgewogenen Kombination aus süßem Sherry und würzigem Torfrauch.
Destillerie/Abfüller: Caol Ila zählt zu den bekanntesten Destillerien auf Islay und wurde 1846 gegründet. Der Name bedeutet "Sound of Islay" und spiegelt die Nähe zum Meer wider. Bekannt für seinen meist leichten bis mittelkräftigen Rauchcharakter, liefert Caol Ila eine Vielfalt an expressionen. Signatory Vintage als unabhängiger Abfüller legt großen Wert auf transparente Herkunft und Originalität, insbesondere bei seiner Cask Strength Collection.
Produktdetails:
- Hersteller: Caol Ila
- Abfüller: Signatory Vintage
- Alter: 17 Jahre
- Fasstypen: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
- Verpackung: Metall-Tube
Fakten:
| Herkunft | Schottland, Islay |
| Hersteller | Caol Ila |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Alkoholgehalt | 57.7% |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Gefärbt | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
| Alter | 17 Jahre |
| Fasstyp | First Fill Oloroso Sherry Butt |
| Abfülljahr | 2025 |
| Flaschenanzahl | 677 |
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