Craigellachie 2008/2025 - 17 y.o. - #7547103 - The Octave (Duncan Taylor)
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Craigellachie 2008/2025 - 17 y.o. - #7547103 - The Octave (Duncan Taylor)
Besonderheiten: Dieser 17 Jahre alte Craigellachie wurde 2008 destilliert und 2025 von Duncan Taylor abgefüllt. Nach 14 Jahren in traditionellen Eichenfässern erhielt er ein 8-monatiges Finish in einem Madeira-Weinfass, was ihm besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Abfüllung ist auf 63 Flaschen limitiert und somit eine exklusive Rarität.
Tasting Notes:
- Nase: Intensive Aromen von dunklen, eingelegten Früchten, begleitet von Noten von Weihnachtskuchen und süssen Gewürzen.
- Gaumen: Die Einflüsse des Madeira-Fasses sind deutlich spürbar, mit süssen und vollmundigen Geschmacksnoten, die bei voller Stärke kraftvoll zur Geltung kommen.
- Abgang: Lang anhaltend, süss und samtig, mit einer angenehmen Tiefe.
Destillerie/Abfüller: Die Craigellachie Distillery, gegründet 1891, liegt im Herzen der Speyside und ist bekannt für ihren charakteristischen, robusten Stil. Duncan Taylor, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Huntly, Schottland, ist für seine sorgfältige Auswahl und Abfüllung von Einzelfass-Whiskys bekannt. Mit Serien wie "The Octave" experimentiert Duncan Taylor mit kleineren Fässern, um die Reifung zu intensivieren und den Einfluss des Holzes zu verstärken.
Produktdetails:
- Hersteller: Craigellachie Distillery
- Abfüller: Duncan Taylor
- Alter: 17 Jahre
- Fasstypen: Madeira-Weinfass-Finish
- Verpackung: Einzelflasche
Fakten:
| Herkunft | Schottland |
| Hersteller | Craigellachie Distillery |
| Alkoholgehalt | 54% |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Gefärbt | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
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