Lagavulin 12 y.o. - Diageo Special Releases 2025

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Lagavulin 12 y.o. - Diageo Special Releases 2025

Besonderheiten: Dieser 12 Jahre alte Lagavulin aus der Diageo Special Releases 2025 präsentiert sich in der limitierten Edition "Grain & Embers". Gereift in Refill-Fässern sowie in europäischen Eichenfässern, die zuvor mit Pedro Ximénez und Oloroso Sherry befüllt waren, entfaltet er eine komplexe Aromenvielfalt. Abgefüllt in Fassstärke mit 56,5% Volumen, bleibt er ungefiltert und ohne Farbstoff, was seine Authentizität unterstreicht.

Tasting Notes:

• Nase: Kräftige, klare Aromen mit moderater Intensität. Sofort phenolisch, mit schwelendem Torf und Holzasche, dann eine weich-parfümierte Süße, untermalt von mineralisch-maritimen Noten, die an Hummerkörbe, frische Jakobsmuscheln und trockene Austernschalen erinnern. Mit der Zeit wird das Bouquet trockener.
• Gaumen: Geschmeidig und leicht ölig in der Textur, mit kräftigen Aromen. Gleichzeitig süß mit Noten von Trockenfrüchten, würzig-pikant und salzig. Dann entwickeln sich kräftige rauchige Torfnoten. Mit einem Tropfen Wasser wird er geschmeidiger und süßer, bleibt aber voller Leben.
• Abgang: Sehr lang, trocken und leicht rauchig, mit anhaltender Salzigkeit und mehr Torf im Nachgeschmack. Ein wenig Wasser fügt eine gewisse Chili-Würze hinzu.

Destillerie/Abfüller: Die Lagavulin Distillery, gegründet 1816, liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay. Bekannt für ihre stark getorften Whiskys, hat sie sich einen festen Platz unter den Liebhabern rauchiger Single Malts erarbeitet. Der Name "Lagavulin" bedeutet "die Senke, in der die Mühle steht" und verweist auf die geografische Lage der Brennerei.

Produktdetails:

• Hersteller: Lagavulin Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 12 Jahre
• Fasstypen: Refill-Fässer, europäische Eichenfässer, die zuvor mit Pedro Ximénez und Oloroso Sherry befüllt waren
• Verpackung: Tube

Fakten: