North British 2009/2023 - 14 y.o. - Koval Rye Cask - Murray McDavid

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

North British 2009/2023 - 14 y.o. - Koval Rye Cask - Murray McDavid

Besonderheiten: Dieser 14 Jahre alte Single Grain Whisky aus der renommierten North British Brennerei wurde von Murray McDavid abgefüllt und erhielt ein besonderes Finish in Fässern der Koval Distillery aus Chicago, die zuvor mit Roggenwhisky belegt waren. Diese einzigartige Reifung verleiht dem Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität. Die Abfüllung ist auf 886 Flaschen limitiert und wurde ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: Süß und leicht mit intensiven Vanillearomen, begleitet von zarten floralen Noten und einer Prise Gewürze.
• Gaumen: Süß mit Aromen von Kokosnuss und Vanille, gefolgt von einer Vielzahl von Gewürzen wie Ingwer und schwarzem Pfeffer. Eine leichte Öligkeit und ein scharfer Eindruck beim ersten Schluck, der sich mit Kräuternoten wie Eukalyptus beim zweiten Schluck verändert.
• Abgang: Vanille und Karamell mit Spuren von Honig und einer leichten Eichenwürze. Ein Hauch von Kakao und Gewürzen wie Ingwer und Pfeffer rundet den Abgang ab, der später eine leichte Bitterkeit entwickelt.

Destillerie/Abfüller: Die North British Distillery, gegründet 1885, ist eine der größten Grain Whisky Brennereien Schottlands und liefert die Basis für viele bekannte Blends. Murray McDavid, ein unabhängiger Abfüller, ist bekannt für die Auswahl außergewöhnlicher Fässer und die innovative Reifung seiner Whiskys. Seit 2013 wird das Unternehmen von Edward Odim und Dean Jode geführt und hat seitdem zahlreiche bemerkenswerte Abfüllungen präsentiert.

Produktdetails:

• Hersteller: North British Distillery
• Abfüller: Murray McDavid
• Alter: 14 Jahre
• Fasstypen: Koval Rye Cask Finish
• Verpackung: Standardflasche

Fakten: