Springbank Sherry PX 10y.o 2022

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Ohne Farbstoff | Ohne Kältefiltrierung

Springbank Sherry PX 10 YO

Besonderheiten: Dieser 10-jährige Single Malt Whisky aus der renommierten Springbank Distillery in Campbeltown, Schottland, wurde zunächst sieben Jahre in Refill-Bourbon-Fässern gereift und anschliessend drei Jahre in frischen Pedro Ximénez (PX) Sherry-Fässern aus spanischer Eiche veredelt. Diese doppelte Fassreifung verleiht ihm eine komplexe Aromatik und Tiefe. Abgefüllt mit kräftigen 55% Vol. präsentiert sich dieser Whisky in limitierter Auflage und ohne Zusatz von Farbstoffen oder Kältefiltrierung.

Tasting Notes:

• Nase: Ein unverkennbarer Sherryeinfluss entfaltet sich sofort mit reichen Noten von Dattelsirup und Rosinen, die diesen vollmundigen Dram einleiten.
• Gaumen: Ein tanninhaltiges, würziges Element tritt am Gaumen hervor, begleitet von Aromen von Colawürfeln, Kirsch-Menthol, Zimt und Karamell. Die typischen Springbank-Charakteristika behaupten sich gegen den starken PX-Einfluss in Form einer leichten Öligkeit und einer feuchten Note von Stroh und Holz.
• Abgang: Das tanninhaltige Element setzt sich bis zum Abgang fort, wobei die PX-Aromen mit Noten von Sultaninen und reichen Gewürzen in den Vordergrund treten.

Destillerie/Abfüller: Die Springbank Distillery, gegründet 1828, befindet sich in Familienbesitz und produziert nach wie vor handwerklich Whisky. Sie ist bekannt für ihre traditionellen Herstellungsmethoden und die vollständige Kontrolle über den Produktionsprozess, von der Mälzung bis zum Abfüllen. Diese Hingabe zur Qualität spiegelt sich in jedem Tropfen wider.

Produktdetails:

• Hersteller: J & A Mitchell & Co Ltd. · Springbank Distillers Ltd
• Abfüller: Springbank Distillers Ltd
• Alter: 10 Jahre
• Fasstypen: 7 Jahre in Refill-Bourbon-Fässern, 3 Jahre in frischen PX-Sherry-Fässern aus spanischer Eiche
• Verpackung: 0,7 Liter Flasche

Fakten:

Herkunft Schottland Hersteller J & A Mitchell & Co Ltd. · Springbank Distillers Ltd Alkoholgehalt 55% Volumen 0,7 Liter Gefärbt Nein Kühlfiltriert Nein