The Golden Cask Mannochmore 11 Jahre

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

The Golden Cask Mannochmore 11 Jahre

Besonderheiten: Diese Einzelfassabfüllung stammt aus dem Fass Nr. CM 298, destilliert im Juni 2011 und im März 2023 abgefüllt. Mit einer limitierten Auflage von nur 279 Flaschen präsentiert sich der Whisky ungefähren Einflüssen, ungefiltert und vollständig naturbelassen. Die hohe Fassstärke von 56% verleiht dem Charakter eine kraftvolle Präsenz.

Tasting Notes:

• Nase: Typisch für Speyside mit fruchtigen Noten, ergänzt durch eine dezent süßliche Malzigkeit.
• Gaumen: Kräftig mit komplexem Zusammenspiel von Gewürzen und Fassaromen, gepaart mit einer feinen Fruchtigkeit.
• Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden Nuancen von Vanille und leichtem Eichenholz.

Destillerie/Abfüller: Die Mannochmore Distillery liegt nahe Elgin in der Speyside und wurde 1971 von John Haig & Co. gebaut. Nach einigen Stilllegungen produziert die im Diageo-Konzern integrierte Brennerei heute nur noch im Winter. Das klare Quellwasser stammt aus dem Bardon Burn, einem Nebenfluss des Spey. Mannochmore verwendet ungeräuchertes Malz und zeichnet sich durch eine moderne Ausstattung mit Dampf-betriebenen Brennblasen aus. Die Brennerei ist nicht öffentlich zugänglich und besitzt kein Besucherzentrum.

Produktdetails:

• Hersteller: Cumbrae Supply / House of MacDuff
• Abfüller: House of MacDuff
• Alter: 11 Jahre
• Fasstypen: Einzelfass (CM 298)
• Verpackung: Limitierte Auflage von 279 Flaschen

Fakten: