Berliner Luft Pfefferminzlikör Liter

Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 18% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei Berliner Luft steht die Pfefferminze im Mittelpunkt: Der klare Likör verbindet ihren frischen Charakter mit Süsse und einer weichen Textur. Für die Herstellung werden Wasser, Alkohol, Zucker und Pfefferminzessenz zusammengeführt. Die klassische Variante enthält 18% Alkohol und wird hier in der 1-Liter-Flasche angeboten.

Berliner Luft ist vegan, laktosefrei und glutenfrei und enthält keine zugesetzten Farbstoffe. Gut gekühlt lässt sich der Likör pur trinken oder als Minzkomponente in Cocktails und Longdrinks einsetzen. Auch zu dunkler Schokolade und Schokoladendesserts passt sein frischer Minzcharakter.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase dominiert intensive, frische Pfefferminze. Dezente süssliche Kräuternoten ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen verbindet sich erfrischende Pfefferminze mit angenehmer Süsse. Die Textur wirkt weich und der Geschmack harmonisch.
• Abgang: Im langen Nachklang bleibt eine deutliche Minznote erhalten. Sie wirkt kühlend und intensiv frisch.

Destillerie/Abfüller:

Hergestellt wird Berliner Luft von SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN Spirituosenherstellung in Berlin-Kaulsdorf. Die Familiengeschichte des Unternehmens beginnt in St. Petersburg, wo Natalie und Apollon Schilkin um die Wende zum 20. Jahrhundert eine Spirituosenfabrik eröffneten. Nach ihrer Übersiedlung nach Berlin nahm die Familie 1932 auf dem Gutshof Alt-Kaulsdorf die Produktion wieder auf. Sergej Schilkin begleitete später den Wiederaufbau nach dem Zweiten Weltkrieg und die Zeit des verstaatlichten Betriebs; nach der Wende wurde das Unternehmen reprivatisiert.

Das Sortiment reicht von Wodka, Gin und Weinbrand bis zu Kräuterlikören und neueren Likörvarianten. Überlieferte Familienrezepturen spielen bei den Wodkas weiterhin eine Rolle, während moderne Abfülltechnik für das heutige Sortiment eingesetzt wird. Der Pfefferminzlikör Berliner Luft zählt zu den bekanntesten Marken des Hauses.

Fakten: