Mezcal Joven zeigt Agave und Herstellung besonders unmittelbar, weil kein prägendes Holz im Vordergrund steht. Je nach Agavenart und Herkunft wirkt er rauchig, erdig, mineralisch, fruchtig oder vegetal - ein direkter Stil für puren Genuss, Mezcal Margarita oder Oaxaca Old Fashioned.
