Ardmore 11 y.o. - Whiskyheroes: The Ardphroaig Mutant on Guard - Brave New Spirits - Exclusive for Germany

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.6% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für The Ardphroaig Mutant on Guard reifte Ardmore-Whisky elf Jahre in einem Second Fill Laphroaig Barrel. Das Einzelfass 807592/2013 ergab 242 Flaschen mit 55.6% Alkoholgehalt. Brave New Spirits veröffentlichte die Abfüllung innerhalb der Serie The WhiskyHeroes exklusiv für Deutschland; der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Ardmores Torfrauch hat eine eher trockene, erdige Prägung: Der in Aberdeenshire verwendete Torf bringt weniger Jodtöne mit als maritimer Torf. Vor diesem Hintergrund treten die jodigen und salzigen Eindrücke der Abfüllung neben dem Highland-Charakter besonders deutlich hervor. Zitrone und feuchtes Moos ergänzen den Rauch, während Malzsüsse der Phenolik am Gaumen einen Gegenpol gibt. Asche und Pfeffer setzen den langen, trockenen Nachklang fort.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Rauch und frische Zitrone mit feuchtem Moos und Malz; eine Spur Jod setzt einen maritimen Akzent. Vanille und Karamell ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen treffen trockener Rauch und Zitrus auf weiche Malzsüsse, gesalzenes Porridge und etwas Asche. Geräuchertes Holz und Gewürze geben dem vollmundigen Geschmack eine herzhafte Seite.
• Abgang: Der Abgang ist lang, trocken und wärmend; Asche, feiner Pfeffer und ein medizinisch-rauchiger Nachhall bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Die Ardmore Distillery liegt bei Kennethmont in Aberdeenshire. Adam Teacher liess sie Ende des 19. Jahrhunderts errichten, um Malt Whisky für Teacher's Highland Cream zu sichern; 1898 nahm die Brennerei ihren Betrieb auf. Ihre Lage an der Bahnlinie erleichterte damals den Transport von Materialien aus Glasgow. Der getorfte Ardmore-Malt prägt den Blend bis heute.

Brave New Spirits ist ein unabhängiger Abfüller aus Glasgow. Für die Serie The WhiskyHeroes wählt das Unternehmen Einzelfässer und kleine Chargen schottischer Whiskys aus. Das Etikett von The Ardphroaig Mutant on Guard ist im Comic-Stil gestaltet. Bei dieser Abfüllung stammt der Whisky von Ardmore und reifte im Second Fill Laphroaig Barrel; Brave New Spirits brachte ihn als limitierte WhiskyHeroes-Edition heraus.

Fakten: