Glen Scotia 2016/2025 - 1st Fill Bourbon Cask #1461 - Behind the Blue Doors

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser neun Jahre alte Glen Scotia wurde 2016 destilliert und reifte bis zur Abfüllung im Jahr 2025 im First Fill Bourbon Cask #1461. Der Whisky kam als Originalabfüllung mit natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltration und mit einer natürlichen Fassstärke von 58.4% heraus. Das Einzelfass ergab 213 Flaschen.

Fass #1461 bildet Cask 3 of 5 der ersten Kollektion der Classic Series «Behind the Blue Doors». Die fünfteilige Reihe vereint seltene getorfte Bestände und besondere Fassreifungen aus den Dunnage Warehouses von Glen Scotia; drei der fünf Einzelfässer enthalten getorften Whisky. Bei dieser stark getorften Abfüllung bilden süsse tropische Frucht und Vanille einen prägnanten Gegenpol zu Lagerfeuerrauch, Salz und Jod.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich saftige Dosenananas und Limetten-Cordial; darauf folgen kräftiger Lagerfeuerrauch, salzige Meeresluft und Jod.
• Gaumen: Am Gaumen liegt kräftiger Lagerfeuerrauch über buttrigem Shortbread, Vanillecreme und Salzkaramell. Warme Eichenwürze rundet das Geschmacksbild ab.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und wirkt süss-rauchig mit Vanille und präsenter Eichenwürze.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte der Campbeltown-Brennerei Glen Scotia reicht bis ins Jahr 1832 zurück. Im Jahr 1996 ging sie an die Loch Lomond Distillery Company; aus diesem Unternehmen entwickelte sich später die heutige Loch Lomond Group. Die Brennerei und ihre Whiskymarke gehören weiterhin zum Portfolio dieser Gruppe.

Getorften Rohbrand erzeugt Glen Scotia nur während eines kurzen Produktionsfensters. Längere Gärzeiten und eine langsame, sorgfältige Destillation prägen den öligen, maritimen und salzigen Campbeltown-Stil der Brennerei. Für die Classic Series No. 1 wählten Peter Greve und Stephan Ehmke gemeinsam mit Master Distiller Iain McAlister fünf besondere Einzelfässer aus den Dunnage Warehouses aus, darunter Fass #1461 mit stark getorftem Whisky.

Fakten: