Linkwood 1980/2021 G&M PVC Private Collection #8255

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Linkwood reifte 41 Jahre in einem Refill American Hogshead. Der Whisky wurde am 12. September 1980 destilliert und am 31. Dezember 2021 aus Fass 8255 abgefüllt. Gordon & MacPhail wählte ihn für die Private Collection aus; die Einzelfassabfüllung umfasst 121 Flaschen mit 52.3%. Refill bezeichnet ein bereits zur Whiskyreifung verwendetes Fass, ohne eine bestimmte Anzahl früherer Befüllungen festzulegen.

Der nicht rauchige Speyside Single Malt verbindet fruchtige und florale Eindrücke mit Honigsüsse, Nüssen und würzigem Holz. Er wurde ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt und wird in einer Premium-Box präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frischer Apfel, florale Noten und Vanille. Birne, Honig, Trockenfrüchte und feine Eichenwürze ergänzen das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Honig, Trockenfrüchte und Nüsse. Die Textur wirkt cremig; gelbe Frucht, Karamell und würzige Holznoten ergänzen den Geschmack.
• Abgang: Der lange Abgang klingt mit Eiche und Gewürzen aus. Frucht und sanfte Süsse begleiten die trockene Eichennote.

Destillerie/Abfüller:

Linkwood liegt am Rand von Elgin in der Speyside. Peter Brown gründete die Brennerei 1821; vier Jahre später begann die Produktion. 1971 kam ein zweites Brennhaus mit vier Brennblasen hinzu. Die beiden benachbarten Anlagen wurden als Linkwood A und Linkwood B bezeichnet. Der Hausstil von Linkwood ist fruchtig und floral; ein grosser Teil der Produktion wird für Blended Scotch verwendet.

Gordon & MacPhail begleitet Linkwood seit mehr als einem Jahrhundert als unabhängiger Abfüller. Das Unternehmen hat seinen Ursprung im 1895 eröffneten Geschäft an der South Street in Elgin. Für die Private Collection wählen die Direktoren, darunter Mitglieder der dritten und vierten Generation der Familie Urquhart, Fässer anhand ihres individuellen Charakters und ihrer Reife aus. Die Einzelfassabfüllungen tragen Jahrgang, Fassnummer und natürliche Alkoholstärke auf dem Etikett. Bei diesem Linkwood verantwortete Gordon & MacPhail die Reifebegleitung, Fassauswahl und Abfüllung.

Fakten: