Longmorn 1966 G&M Private Collection

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Longmorn der Private Collection reifte vollständig in einem First Fill Sherry Butt. Der Whisky wurde 1966 destilliert und 2019 nach 53 Jahren aus Fass 610 abgefüllt. Das Einzelfass ergab 398 Flaschen mit 46% Alkoholgehalt. Seine dunkle Mahagonifarbe und die Verbindung von reifen Früchten, Gewürzen und Eiche zeigen, wie stark die lange Sherryfassreifung seinen Charakter prägt.

Gordon & MacPhail nahm die Abfüllung in die Private Collection auf und veröffentlichte sie im Rahmen seiner Sommerkollektion 2019. Der Single Malt ist weder gefärbt noch kühlfiltriert und wird in einer Premium-Box angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich süsser Fruchtkuchen, brauner Zucker und klebrige Backpflaumen mit kandierter Zitrusschale. Zimt und Nelke bringen Wärme; Vanille, Waldfrüchte und eine feine Eichenrauchnote ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen treffen süsse, eingelegte dunkle Früchte auf pfeffrige Würze. Brombeeren und reife Kirschen werden von Lakritz, getrocknetem Tabak und Eiche begleitet.
• Abgang: Der lange Abgang lässt gewürzte Früchte nachklingen; verkohlte Eiche und eine feine Aschenote bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Longmorn liegt in der Speyside nahe Elgin. John Duff errichtete die Brennerei im ausgehenden 19. Jahrhundert; ihr fruchtiger, körperreicher Whisky wurde lange auch für Blends geschätzt.

Gordon & MacPhail übernahm als unabhängiger Abfüller die Fassreifung und Abfüllung dieses Longmorn. Das Unternehmen aus Elgin arbeitet seit 1895 mit schottischen Brennereien zusammen und wählt Holz passend zum jeweiligen Destillat aus. Seine Sherryfässer werden in Jerez nach eigenen Vorgaben gefertigt und vorbelegt, bevor sie nach Schottland gelangen. Bei dieser Abfüllung fiel die Wahl auf ein First Fill Sherry Butt.

Fakten: