Teaninich 1977/2022 G&M PVC Private Collection #7010

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 63.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Eine 45-jährige Reifung im Refill Sherry Puncheon prägt diesen Teaninich aus der Private Collection von Gordon & MacPhail. Der Whisky wurde am 10. Juni 1977 destilliert und reifte in Fass 7010 bis zur Abfüllung am 8. November 2022. Refill bezeichnet ein bereits zur Whiskyreifung verwendetes Fass; der Sherryeinfluss stammt aus seiner früheren Vorbelegung.

Aus dem Einzelfass entstanden 204 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 63.3%. Der Single Malt ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Seine natürliche Farbe erinnert an Mahagoni. Die Abfüllung wird in einer Premium-Box präsentiert.

Der nicht rauchige Charakter verbindet eine breite Fruchtpalette mit malziger Süsse und cremigen Dessertnoten. Leder und Tabak setzen am Gaumen einen herberen Kontrast, während der Nachklang wieder Frucht, Malz und Vanille aufgreift.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen Ananas, Apfel und Nektarine auf süsses Gerstenmalz und cremige Puddingnoten. Waldbeeren und Trockenfrüchte ergänzen das fruchtige Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und intensiv. Kirschen, Brombeeren, Datteln und Mango verbinden sich mit Dessertnoten, die an Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Schlagsahne erinnern. Herbes Leder und eine an klebrigen Tabak erinnernde Note bilden dazu einen Kontrast.
• Abgang: Der lange, vielschichtige Abgang lässt saftige Frucht nachklingen. Dazu kommen die Süsse von Malzbonbons und eine cremige Vanillenote.

Destillerie/Abfüller:

Teaninich liegt in Alness in den schottischen Highlands. Captain Hugh Munro gründete die Brennerei 1817. Ein weiterer Brennsaal mit drei zusätzlichen Brennblasenpaaren entstand 1971, wenige Jahre vor der Destillation dieses Jahrgangs. Ein grosser Teil der Produktion wird für Blended Whiskys verwendet; Einzelfassabfüllungen bieten dagegen Gelegenheit, den Malt für sich kennenzulernen.

Gordon & MacPhail ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Elgin, dessen Geschichte 1895 begann. Für seine unabhängigen Abfüllungen lieferte das Unternehmen eigene Fässer an schottische Brennereien, die sie mit frischem Destillat befüllten. Anschliessend reiften die Whiskys entweder bei der jeweiligen Brennerei oder in den Lagerhäusern von Gordon & MacPhail in Elgin. Die Arbeit des Abfüllers begann damit schon bei der Fasswahl und nicht erst bei der Auswahl eines fertig gereiften Whiskys.

Für die Private Collection wählen die Direktoren, darunter Mitglieder der dritten und vierten Generation der Familie Urquhart, besondere Fässer aus den Beständen aus. Bei ihren Einzelfassabfüllungen stehen Fassnummer, Jahrgang und natürliche Alkoholstärke im Mittelpunkt.

Fakten: