Glen Moray 2013/2023 - 9 y.o. - 1st Fill Sherry Butt - Hart Brothers

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die vollständige Reifung in einem First Fill Sherry Butt prägt diese Einzelfassabfüllung. Der Glen Moray wurde im August 2013 destilliert und im Januar 2023 nach neun Jahren von Hart Brothers abgefüllt.

Sherry und Trockenfrüchte bilden den Schwerpunkt des Profils. Geröstete Nüsse setzen einen feineren Akzent, während Karamell, Vanille und dunkle Schokolade in eine warme Würze übergehen.

Die Flasche enthält 0.7 Liter. Der Whisky wurde mit 46% abgefüllt, nicht kühlfiltriert und nicht mit Farbstoff versetzt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich eine üppige Sherry-Präsenz und dichte Trockenfruchtsüsse mit dem feinen Duft gerösteter Nüsse.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky reichhaltig und weich; cremiges Karamell und sanfte Vanille treffen auf dunkle Schokolade.
• Abgang: Im langen Abgang stehen würzige Noten und tiefe Sherry-Akzente in ausgewogener Balance.

Destillerie/Abfüller:

Glen Moray erzeugte diesen Single Malt in Elgin im Speyside. Die Brennerei entstand 1897 durch den Umbau der früheren Elgin West Brewery; bereits in ihrer Anfangszeit kam das Destillat in unterschiedliche Fasstypen, darunter Sherryfässer.

Iain und Donald Hart gründeten Hart Brothers 1964 als Wein- und Spirituosengrosshandel sowie Scotch-Whisky-Blender. Das Unternehmen wählt Vintage-Fässer nach Verkostung für Einzelfassabfüllungen aus und lässt geeignete Whiskys zuvor weiterreifen. Dem Malt Whisky wird bei der Abfüllung nur Wasser zugesetzt.

Für diese unabhängige Abfüllung wählte Hart Brothers den neun Jahre vollständig im First Fill Sherry Butt gereiften Glen Moray aus und füllte ihn im Januar 2023 ab.

Fakten: