Inchmurrin 2014/2023 - 9 y.o. - Port Pipe - Hart Brothers

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die Reifung in einem einzelnen Port Pipe prägt diese neun Jahre alte Einzelfassabfüllung. Loch Lomond destillierte den Inchmurrin im Januar 2014; Hart Brothers füllte den Whisky im Januar 2023 mit 46% ab. Er enthält keinen Farbstoff und ist nicht kühlfiltriert.

Das Port Pipe verbindet den fruchtigen Grundcharakter des Inchmurrin mit dunklen Beeren sowie einer weinigen, würzigen Seite. Schwarze Johannisbeere, Banane, Brombeere und Heidelbeere bestimmen das klar gegliederte Aromabild. Eiche, Nelke, Portnoten, süsse Gewürze und eine leichte Sherry-Bitterkeit setzen die herberen Akzente, während die Textur cremig bleibt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich rote Früchte und Kernobst mit Eiche, Portnoten und deutlicher schwarzer Johannisbeere; Litschi und Cranberry setzen zurückhaltende Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky cremig, vollmundig und rund. Reife Banane und Nelke verbinden sich mit Brombeere und Heidelbeere; die beiden Beeren wecken dabei die Assoziation mit einem Käsebrett.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet süsse Gewürze und leichte Sherry-Bitterkeit mit anhaltender Beerenfrucht und einem leicht pfeffrigen Akzent.

Destillerie/Abfüller:

Dieser Inchmurrin Highland Single Malt stammt aus der Loch Lomond Distillery. Die 1964 eröffnete Brennerei nahm 1965 die Produktion auf. Mit Swan-Neck- und Straight-Neck-Brennblasen kann sie unterschiedliche Malt-Stile erzeugen; Inchmurrin gehört zu ihren eigenständigen Destillaten.

Hart Brothers Limited arbeitet als unabhängiger Abfüller. Die Familie war bereits im späten 19. Jahrhundert im lizenzierten Gastgewerbe in Paisley tätig; Iain und Donald Hart gründeten die heutige Gesellschaft 1964 als Wein- und Spirituosengrosshändler sowie Scotch-Whisky-Blender. Hart Brothers lässt ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys weiterreifen und entscheidet nach sorgfältiger Verkostung, welche Fässer als Einzelfassabfüllungen erscheinen. Den Malt Whiskys setzt das Unternehmen vor der Abfüllung ausser Wasser nichts zu.

Fakten: