Miltonduff 2007/2023 - 16 y.o. - Hart Brothers

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Miltonduff wurde am 9. März 2007 destilliert und reifte 16 Jahre in einem Bourbonfass. Hart Brothers füllte den Whisky am 9. August 2023 als Einzelfassabfüllung in Fassstärke mit 54.2% ab. Er ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Sein Profil verbindet reife Birne und Honigmelone mit Vanille und floralen Akzenten. Gebackener Apfel, Shortbread und Marzipan führen zu feiner Würze sowie einem sanften Nachklang von süsser Frucht, Eiche und Nüssen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen reife Birnen und Honigmelone im Vordergrund; zarte Vanille und ein floraler Hauch ergänzen die Frucht.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und rund. Gebackener Apfel, Shortbread und cremiges Marzipan verbinden sich mit einer feinen Würze, welche die Süsse ausbalanciert.
• Abgang: Der Abgang ist sanft, ausgewogen und lang anhaltend; süsse Frucht, feine Eichenwürze und ein Hauch von Nüssen bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Miltonduff geht auf eine Mühle zurück, die 1824 in eine legale Brennerei umgewandelt wurde. Heute ist sie die Produktionszentrale von Chivas Brothers, und ihr Malt bildet einen wichtigen Bestandteil von Ballantine’s.

Hart Brothers Limited wurde 1964 von Iain und Donald Hart als Wein- und Spirituosengrosshändler sowie Scotch-Whisky-Blender gegründet. Das Unternehmen beschafft besondere Malt- und Grain-Whiskys, lässt sie weiterreifen und wählt sie nach sorgfältiger Verkostung für Einzelfassabfüllungen aus. Bei diesem Miltonduff übernimmt Hart Brothers die Rolle des unabhängigen Abfüllers. Hart Brothers versteht Einzelfassabfüllungen als einmalige, nicht wiederholbare Veröffentlichungen und dokumentiert vergangene Abfüllungen im eigenen Archiv mit Brennereigeschichte und Verkostungsnotizen.

Fakten: