Havana Club 7 y.o. Neue Flaschenform

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Die kontinuierliche Reifung macht Havana Club 7 Años zu einem Blend, dessen jüngster Rum mindestens sieben Jahre im Fass verbracht hat. Ein Teil des gereiften Rums wird weitergelagert und später erneut in die Mischung eingebunden. So verbindet das Verfahren ältere Reserven mit nachfolgenden Abfüllungen und trägt zu Tiefe und einem beständigen Charakter bei. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten.

Röstige, tabakartige und würzige Eindrücke stehen neben Vanille und Frucht, während der Gaumen eher trocken als süss wirkt. Mit 40% eignet sich der Rum sowohl zum puren Genuss als auch für einen Cuba Libre oder andere Cocktails, in denen sein gereifter Charakter zur Geltung kommt. Diese Flasche enthält 0.7 Liter und wird ohne Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen Röstkaffee und Tabakblätter auf dunkle Schokolade und Vanille. Ein Hauch Lebkuchen und Orangenmarmelade ergänzt das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum vollmundig und eher trocken als süss. Holzige Würze, Orangenmarmelade und Vanillefudge verbinden sich mit einer Nuance überreifer Banane.
• Abgang: Im langen Nachklang bleiben schwarzer Pfeffer, Kaffee und Vanillefudge präsent.

Destillerie/Abfüller:

Don José Navarro entwickelte Havana Club Añejo 7 Años im Jahr 1978. Als Primero Maestro del Ron Cubano prägte er die kontinuierliche Reifung und damit einen wichtigen Teil der modernen kubanischen Rumtradition. Die Herstellung der Havana Club-Rums liegt in den Händen eines Teams von Maestros del Ron Cubano. Das Wissen dieser kubanischen Rummeister wurde 2022 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Havana Club International S.A. entstand 1993 als Gemeinschaftsunternehmen von Pernod Ricard S.A. und The Cuba Ron SA Corporation, um die kubanische Marke international zu vermarkten. Die Markenorganisation ergänzt damit die Arbeit der kubanischen Rummeister; die Herkunft und Herstellungstradition des Rums bleiben in Kuba verankert.

Fakten: